平阴东阿镇酱菜厂，是生产酱腌菜调味品的综合性加工企业。其前身“继盛斋”始建于明朝嘉靖年间，至今已有400多年的历史。
该厂主导产品“继原”牌酱菜选用当地优质疏菜，配料严格，制作精良，工艺考究，风味独特，是我镇传统的名特产之一，是千家万户喜食和宴宾馈赠亲友的佳品。早在1858年就远销江南，特别是“五香疙瘩”销往苏杭、无锡、常熟等地，并享有东阿三黑下江南之美称。
近年来，该厂又与济南食品研究所相结合，以传统的酱酿技术与现代食品新技术融为一体更为高超精湛。该厂拥有雄厚的技术力量、先进的生产设备、完善的管理检测手段，其产品现已开发创新到80余种年产量达四千吨。产品先后被评为“最受群众欢迎的食品”、“济南市优质产品”、“济南市食品精品”、“山东省最受消费者信赖的产品”等。其中“芝麻香辣丝”、“涮羊肉调料”的企业内部标准，被审定为山东省济南市地方标准。审定会上，济南市食品科学研究所所长秦环勋欣然命笔提词赞誉“芝麻香辣丝”色调光润、香辣柔和、清脆可口、回味悠长，“涮羊肉调料”韭香浓郁、甘辣柔和、鲜似海虾，味美绵长。
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